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■2009/11/25(水) 宮ケ瀬@オレンジツリー / 7:05pm

久しぶりに、宮ヶ瀬ダムへ行ってきました。昼前まで雨だったので、車で。
相棒さんの休日に合わせて、今日もお出かけです。←決めたことを有言実行(^^)。
午後から快晴で、暖かく、すごく気持ちがよかったです。
紅葉も始まり、それが空に映えて、心身ともに洗われました。

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宮ヶ瀬はクリスマスイルミネーションでも有名です。
今週末から点灯ですって。準備のラストスパートが忙しそうでした。

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ランチはここで!
宮ヶ瀬に頻繁に遊びに行く度に、一度入ってみたいと思っていたお店にやっと入りました。 ウッディーなカフェレストランです。『オレンジツリー』
外観を撮り忘れたので、代わりにメニュー表紙を…。

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入ってみて、びっくり!シャレたオーナーさんとシャレた空間。

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車やバイクの絵を描かれるBOW氏と親交があるお店で、素敵でした。

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お料理がまた絶品でした。ランチでは、ハンバーグが一番のお薦めだそうでしたが、 私達はチキンプレートに惹かれ…。柔らかく、脂を落としたチキン料理@フランスの伝統料理だそうです。こんな感じで、さぁー、頂きましょう!

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相棒さんの『チキンのコンフィ(レンズ豆ソース)』。

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こちらが私の『チキンソテーマレンゴ(香味野菜とトマトのソース』。

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脂を落とすために、実に手の込んだ作り方をされていました。家庭では無理です~。 とにかくお肉が柔らかいのです。苦手な白い脂は取れて、皮はしっとりなのに気持ち悪くなくて。 美味しいと人は幸せになりますね。食べる事は幸せなことです。
次は、お薦めのハンバーグを食べてみましょう。

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