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■2009/6/30(火) ほっぺが落ちる / 11:20pm

なんと、果実のままのマンゴーを切って食べるのは初めて。
完熟を頂きました。
とても綺麗です。ひまわりのよう。味は、ほっぺが落ちました。

K90630a

[マンゴーの栄養学]
 なんといってもβカロテンが豊富(体内でビタミンA(レチノール)に変わる)。
 貧血によい葉酸も多い。勿論食物繊維もたっぷりで、Na+を排出するカリウムも十分。

K90630b

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