■2008/7/19(土) パイナップルのお菓子 / 9:00am

　台湾のパイナップルのお菓子を頂きました。まわりは、口当たり固めでポソポソしていて素朴。なのに不思議、とってもクリーミーな味。 中身はパイナップルジャムでしょうか。こちらも固めにきっちり仕上げてあって、味が濃厚！ドライパイナップルに近いのかな。
　台湾には似たようなパイナップル菓子が出回っているそうです。その中でこの銘柄が一番美味しいのですって。 こういうお菓子は大好き。油やクリームでゴテゴテしていなくて、きっちりしっかり確実に作られていて、それでいて素朴なお菓子ね
　台湾は、「行ってみてよかった国」のベスト３に入るそうですね。いつか行ってみたいな。