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■2008/4/28(月) 今日の昼ごはん / 0:50pm

昨夜は大黒SAへドライブに行って、油っこ~い中華定食とパンを爆食いしてしまった。
はふ~、最近ストレスが溜まってるのかな

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今日の昼ごはんはヘルシーに決めてみた。ほっかほかのメニューを紹介しま~す。
ずばり、しいたけ丼!

1.椎茸を網で焼く。タレ(酒、醤油、みりん適量)をつけながら。
2.ご飯の上に並べて、鰹節とわけぎ小口きりをかけて出来上がり。

ちなみにご飯は、白米:玄米=1:1。サラダは、グリーンリーフとパプリカ。ドレッシングはオリーブオイル+パイナップルビネガー+塩コショウ少々。
おいしかった~。しあわせ。

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