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■2007/10/27(土) 一人の夕食 / 11:30pm

今日2回目のブログです。オイラも暇ねぇ。
突撃~、我が家の夕食~。「一人」編~。

K71027b

最近我が家では蛋白質は魚と植物蛋白質を中心にしているので、久しぶりのお肉です。
一人夕飯の時なのに?相棒さんがいないスキにこっそりと…ではなくて、冷蔵庫に魚がなかっただけですにゃ。 野菜たっぷりでヘルシー。おなかいっぱ~い。

・豚肉の生姜焼き(豚肉、玉ねぎ、生姜、大蒜、酒、みりん、醤油)
・きのこ汁(椎茸、しめじ、大根、人参、長葱)
・ピーマンとジャガイモのソース炒め(ピーマン、じゃが、塩、こしょう、ソース)
・玄米15穀米(玄米、15穀)

1日30品目目標を夕食だけで軽くクリアーです。
夏頃から、玄米を取り入れています。我が家のブレンド方法は、白米:玄米=1:1。 そこに市販の15穀米を加えます。噛むほどに味わいが広がって、とても美味しくて、 白米オンリーには戻られない感じ。

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