■2007/3/1(木) 温かさ / 10:40pm

ブラジルから取り寄せた生豆を友人が自分で煎ったんですって。
ブラジル・ミナスジェライス州産/アマレロ・ブルボン種/シティ・ロースト
やや深煎りで濃くがある。なのに喉越しは滑らかですっと入っていきます。 (ビールのコピーみたい?) さすがブラジル、酸味はなく苦味一本、美味しいです。
パン作りもプロ級な友人だから、おうちの中は毎日いい香りが立ち込めていることでしょう。 いつか遊びに行きたいな。
今日はこの他にもとても嬉しかったことがありました。
知人にすごく心温まるお気遣いを頂きました。感謝しています。
来週初めまで仕事を頑張るぞ~。急ぎの作業が入った。ごりごりやるぞ~!
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