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■2006/5/28(日) 下手になってない?笑 / 10:30pm

K60528_1

1日遅れです。パンを焼きました。

だんだん下手になってきたような(~_~;)。今日は、白い粉を吹いたような柔らかい『ホワイトパン』と、 定番の『コーンマヨネーズパン』。同じ生地で、同じオーブン皿で同時に焼いたのが敗因で、 ホワイトパンは焼きすぎでブラウンパンになり、コーンマヨパンは焼きが足りなくて、どちらも中途半端。 パン作りがとっても上手な友人がいるので、いつか教えて貰いましょう。

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