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■2006/3/29(水) わさび葉のおひたし / 11:50pm

相棒さんは休日。風が強いので、今日はハーレードライブはお休み、とのこと。
その代わりに、ハーレーコースの1つ@奥多摩湖へ、久し振りに二人で車でドライブ。

 「いつもこんな道を走っているのね」
 「先週の写真はここで撮ったんだ」
 「ほんとだ、ここだぁ~(^o^)丿」

K60329a 久し振りに二人でドライブなので、楽しい会話が弾んだ。
お天気雪がちらちら舞う。はやり気温が違う。
ランチは、バイクツーリングマップに載っていたお勧めの蕎麦屋@陣屋で、お勧めの「そば定食」を チョイス。とても美味しかったのだけど、朝からお腹を気にしていたおいらにはお蕎麦が冷たくて、また刺身こんにゃくまであって(手作りでとても美味しかったけど)、 体調を崩しちゃった(>_<)。早々に帰宅デス。情けない(~_~メ)。

K60329b 蕎麦屋@陣屋で、わさびの茎葉を頂きました。今朝、採れたてですって。
おかみさんがその場でおひたしにして出してくれて、お土産に数把持たせてくださった。
初めて見たし食べました、わさびの葉っぱ。
大人の味!ほろ苦い若葉の香りがシャキっとパリっと!とても美味しいです。 甘酢に一夜漬けるとまた絶品らしいので、半分はおひたし、半分は一夜漬けにしてみます。
スーパーでは手に入らない珍しいものを頂くと嬉しいものですね♪
近場の半日の旅も、こんなにステキ。

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