■2009/7/30(木) バッグがほしーの / 11:00am

ネットで知り合った美人で知的な方が、時々ブログで持ち物を紹介してくれます。
その方のセンスが大好きで。
バッグが素敵～、私もそういうバッグが欲しい～と発熱中です（＾＾；）
探している時って見つからないものですね。

「上品でありながら、上質で気を使わない材質、軽く、モノがちゃんと入るバッグ。
　それでいてお買い得！
　ビジネスライクであり、大人のオシャレ感もたっぷりなもの。」

これが今、発熱中の希望です。こんなの、あるかいな～。

久しぶりに「わっちのランチ」なんぞ。昨日のものです。
パソコンで計算作業（シミュレーション）をしながら、そうめんランチ。

ゴーヤを油で炒めて、そうめんの上にどてっと乗せて、その上に納豆とキムチを乗っけておしまい。
計算作業をしながら、美味しく頂きました。携帯電話のカメラ撮影なのでボケてます（＾＾；）。

■2009/6/2(火) マクロビ的ランチ / 4:00pm

４月に購入したマクロビオティックなペンネでランチを作りました。
このペンネは全粒粉なのですよ。今日はその紹介です。ヘルシーでお薦めですよ。
トマト味にしたので写真ではわかりにくいけれど、
本来の薄いベージュではなく、薄茶色、大昔あった瓶入りコーヒー牛乳みたいな色をしています。 歯ごたえは硬めで素朴な感じ。多分噛めば噛むほど美味しくなる筈です。←早食いなので、 あまり噛まないアタシ（＾＾；）

【ひとりランチ】
マクロビ的ペンネアラビアータ
　とても簡単。オリーブオイルでニンニクを炒め、トマト１個と玉葱スライスを炒め煮詰める。味付けは、今日はチャレンジをして、 バルサミコ酢のみ。煮詰めると甘味が出て美味しいです。仕上げにコショウ少々。今日は加えた塩分はなし。ベランダで育てているローズマリーを飾ってみました。

　
上司から頼まれて、仕事の作業をした。あ～、やっぱり目に見える仕事があると嬉しい。 といっても、たったの１時間弱程度の作業だったのだけど。
　昨年取得した資格＠登録販売者に関するニュースが多い。６月１日から薬販売が変わったので。 でも、そんなの関係ない～。せっかく薬学部出身で、ご存知のように薬剤師免許を持ってない身なので、 せめて出身記念に…と取得したもので、多分私は薬販売はこの先もやらないでしょう。 究極に生活に困ったらコンビニで働けるね。そういう安心があるだけで助かります。こんなオバサンは採用されないと思うけど（＾＾；）

■2009/5/8(金) 誰か引き上げて～ / 3:15pm

簡単で栄養◎な「ひとりランチ」です。

【納豆マヨなトースト】
　１行レシピ：納豆乗せてマヨしぼり、トースターで焼くだけチン（＾＾；）

わっち、納豆のネバネバは好きではないんです。なので納豆はなるべく混ぜないで、そろりそろりと頂きます。 このトーストでは、納豆は付けタレは使っても使わなくてもお好みで。私は納豆だけ乗せちゃいますが。マヨネーズが唯一の味付け、それで大丈夫。 今日はサービスで韓国海苔をトッピングしました。大葉を細切りにしてかけたりもします。あ、勿論マヨネーズは特定保健用食品のタイプがお薦め。 せっかく体に良い納豆を食べるので、マヨも健康志向で是非。

　　
気付いたら、また数日間勉強をしていない。あちゃー。こんな繰り返しばかりだわ。
改めて思います、本気で受験するのなら、予備校などへ行って、時間割で勉強をしないと絶対無理。そういう雰囲気に埋もれて、 勉強する心技体に引き上げて貰わなければ絶対無理ね。だって、そうしないとこういう日々だもの。

仲間もいない私は、己に勝てません（＾＾；）←ｿｳｲｳ根性ﾊ、ﾓｳ　ﾅｸｼﾏｼﾀ（＾＾）

Ｃ＃の資料をプリントアウトしたのでそれを少し読み進めて（一応仕事）、夕食準備と夕食が済んだら（今日の主婦タイム終了） テレビを見ながら１ページでも勉強しますかー。←１ﾍﾟｰｼﾞ？！ｾﾞﾝｾﾞﾝﾀﾘﾅｲｯﾃ！（＾＾；）

■2009/4/30(木) デトックスday / 1:00pm

昨日は休日だったので、夕食時に相棒さんと街へ繰り出して、バイキング中華をたんまり食べました。 （相棒さんは日中ハーレードライブ、私は紫外線に弱いので気をつけているので、夕方まで自宅＠ひきこもラ～。）

最近は一度の食べすぎがたたるようになってきました。
代謝不足＠加齢でしょう。
　「もうこんなにエネルギーは要らないのよ！」
と体から大声が聞こえてきます。

実は、火曜日は友人と会っていて。友人が食べ切れなかったランチを頂いてペロリ。
あれま～、これは絶対にストレス性の体内ステロイドホルモンがピーシャピーシャ出ているぞ。
思い起こせば、１月に入って国家試験勉強が思うように進まずイライラしていた頃から爆食いです。 全くもってフィードバックがかからず、爆食い継続状態。あちゃー、なんとかせねば。

ということで、今日の1人ランチはデトックス。←ｷｮｳﾀﾞｹ　ﾔｯﾃﾓﾈｪ～（＾＾；）
全粒粉のペンネ50g（私にしては少ない←ﾀﾘﾈｪ～＾＾；）を使って、キャベツだらけのペンネペペロンチーノ。

　
私はカレンダー通りに自宅作業(?)です。
このＧＷ中はＣ＃というプログラム言語をちょっと勉強してみます。

■2009/4/24(金) 簡単ひとりランチ / 0:45pm

【ひとりランチ】野菜オンリー蒸しうどん

とっても簡単。鍋に材料を全部いっぺんに入れて、調味料をぱっぱとかけて蓋をして蒸しただけヨ。 材料は、今日は野菜オンリー！

１．余った野菜を刻み（にんにく、ブロッコリーは茎まで、じゃがいも、エリンギ）
２．鍋に１を平らに入れて、料理酒とみりんとお醤油を少々かける。
３．一番上にうどんの茹で麺をのせて、蓋をして数分蒸す。
４．野菜から出た美味しい出汁をうどんに吸って貰いましょう。最後に軽くかき混ぜたら出来上がり。

　　

今日は朝の散歩をしながら、あれぇ…気分が停滞気味かな…と感じた。
ここ１、２年の自分を振り返りながら、いつもと同じ道を歩いた。
毎日のコースなのに、毎日映り方が違う景色。
よくも悪くも、違う映り方を感じ取ることができると、それはほんの小さな事だけど、”メリハリ”と捉えられる。

さ～、食後に珈琲を煎れて飲みましょう。

■2009/4/6(月) わっちのランチ / 2:55pm

連日の『わっちのランチ』紹介です。
近所のおじいさんが庭で作って売ってくださる野菜。今日は小松菜でした。
朝露がしたたって、摘み立て度満点なのです。

これを使って、
【さば煮ランチプレート】←ﾅﾝｼﾞｬ、ｺﾘｬ～（＾＾；）

サバの味噌煮缶があったので、フライパンに小松菜を敷いて、その上にサバをどてっと乗せて 焼き煮にしました。玄米ご飯を盛ってランチプレート。有機黒ゴマをぱらぱらと。
　　
EPAに野菜に♪へるし～ﾙﾝﾙﾝ　なんて美味しく食べていたけれど、
途中でわっちは「ぎょーーーっ」
サバの皮が小松菜の隙間に丸まっていたのです。
それをみて、ぎょーーーっっっっとなってしまったわっち。

今朝、ベランダの鉢植えを世話していたら、ナメクジが現れた！
なんでぇぇぇ？初めてだぁぁぁ！気持ちわるいな～。
塩をかけて、キンチョールをかけて、しばらくおいて、ティッシュに包んでビニール袋に入れ、処分しました。 小松菜の隙間に丸まったサバの皮が…わっちには「な、なめくじかーー！」と見えたのでした。
祟りかなあ？だって処分しなきゃ仕方がないもん。

■2009/4/5(日) わっちのランチ / 2:25pm

久しぶりに『わっちのランチ』を。激まいう～でした。

【パスタ】大根と舞茸の和風パスタ
　A)大根は１cm角切り、舞茸(1/2株)も大根と同じ位に適当に切る。
　B)フライパンにごま油をひきAを入れて、料理酒と醤油を適量振り入れ蓋を閉めて蒸し煮。
　C)アルデンテに茹でたパスタ麺をBに入れて更に蒸し煮。
　D)Bの美味しい汁を麺に吸わせたら出来上がり。
　E)韓国海苔を乗せて。

　　

実家に電話を入れた。
母と３０分ほど話す。 母ったら、「お父さんと話していると、カチンとくるのよ」って。
あはは、夫婦って何歳になっても、どれだけ老いても、同じなのかもしれないね
今年は絶対に親に顔を見せたいと思う。もう何年も会ってないから。

■2008/11/24(月) 思い当たる / 1:45pm

今日の「わっちのランチ」：殆どがキャベツのお好み焼き？
　先日、西湘で買ったぱりぱり新鮮キャベツがまだ残ってる。みじん切り山盛りをごま油で焼いて、上からちょろっと水溶き小麦粉を回しいれてお好み焼き風に仕上げた。黒酢仕立てのソースと鰹節をたっぷりかけて、まいう～。

　　　　

「気の医療」みたいな本を読んでいます。これ、医療を離れて人生観の読み物としてもすごく為になりそう。 思い当たるフシが沢山あって、あの時の私がその後のアレに繋がっていたのかな…とか、 今度こういう問題が発生したらこう考えてみよう、とか、とても気持ちよく頷ける。ゆっくりじっくり読んでます。 ということで、国家試験勉強は全く着手していない今年…。どうすっぺ～

■2008/11/7(金) 良いのか悪いのか / 1:05pm

【わっちのランチ】
久しぶりにランチの紹介です。桜えびと大根の葉の和風パスタ。
あとは、昨夜の味噌汁残りと、デザートはモギタテ林檎（頂き物。やっぱりモギタテは美味しい！）。

炭水化物が大好きで食べ過ぎてしまうので、ここのところややセーブを心がけています。 だから、桜えびと大根の葉の分量が多くてパスタ麺が少ない逆転現象が発生（笑）。 それにしても、桜えびを食べすぎかな？食べすぎはよくないですよね。

　桜えびは中医学でも体に良い物として使われる。タウリンが非常に豊富なので、悪玉コレステロールを下げ、 動脈硬化防止にいい。カルシウムも多いので、骨粗しょう症が不安になる女性にもってこいの食材と言えますね。
でも…桜えびって元々コレステロール含有が非常に多い。多いのにタウリンで下げる？よくわかりません。イカも同様ですね、コレステロールが多いのにタウリンが豊富で動脈硬化を防ぐ…って。桜えびのタウリン量はイカよりずっと多いとのこと。タウリンの王者？

良いのか悪いのか。要するに、食べすぎないように食べるのがよろしい、という事でしょう。でも今日は食べすぎー。

■2008/10/22(水) 読書の秋、その他の秋 / 11:50pm

久しぶりに、相棒さんが仲間とのツーリングに出かけた。なので今日は一人の休日♪
最近浪費がかさんでいるので、静かに家にいようっと。
朝早くに相棒さんをバイク場までアッシーしたから時間がたっぷり。
ちょい早起きは２モンの得、くらいかな。
昨夜、アイディアが浮かんだ仕事のチャレンジを朝一番に試す。
休日に偉いね…。と言っても、１時間で終了。やっぱり進まず。
明日はメーカーに問合せよう。ポトイン質問をピックアップした。

仕事の後は11時まで２時間かけて掃除＆洗濯。台所の隅々を拭いた＆洗濯した。
掃除は…日頃サボりすぎて「汚いなー」と爆発しそうになっちゃう、ダメな主婦。
ホントはすっきり綺麗な部屋が好きなんだけど。
賃貸だと思うと、やる気が起こらないの。。。

さぁ。はやめし＠ランチタイム♪
おとといの残り物のクリームシチュウ（冷凍しておいた）が更に美味しくなりました。
他には、かぶのぬか漬け、シナモントースト←バターやマーガリンなし、シナモン粉を指で摘んでふりかけただけという（汗）。 綺麗にふりかかっていないので見ないで下さい（笑）。でも、こういうぼそぼそ系が好み。バターマーガリンなしのトーストは、いやいやどうして、実に香ばしいです。そのうち、油不足で枯れるかな、私。（既に…？がっくり、笑）

午後はゆっくり読書をした。秋ですから。
友人に借りた本をやっと読破。読みやすい精神論的な内容でした。

夕方は１時間の散歩。休日といっても変わりなし。我ながら規則的な人間だなぁ…。
ある店のトイレを盗撮～。
↓有田焼の陶芸でできた手洗い。
すごいインパクト！

↓タンクも有田焼。便座も蓋以外、有田焼。ゴミ箱も有田焼…。

■2008/10/18(土) わっちのランチ / 9:30pm

【わっちのランチ】
　パスタ：しめじと竹輪のマヨ醤油味フィットチーネ
　スープ：玉葱のコンソメスープ。

いずれもとても美味しくできました。
マヨネーズと醤油は黄金コンビの１つ。マヨネーズは勿論コレステロールを下げる銘柄です。 スープは薬膳スープとも言えるかな。女性に多い於血に良いですね。スライスした玉葱をオリーブオイルでしんなりするまで炒めたら、 お湯＋コンソメの素１個を入れて１０分煮ます。塩、こしょうで味を整えます。

　　　　　　　　　　　

　久しぶりな友人が電話をくれました。時々こちらから電話をしてみようかな…と思っていたので、嬉しかったです。年齢的なものかな、色々～～身辺の事をあーだこーだ話して聞いて。ほんとはもっとリンとした、かっこいい話題を提供したいものだけど…。そうなるように、目標なり夢を掲げていきたいですね。

■2008/10/16(木) 対応力 / 11:30pm

【わっちのランチ】
チジミ：ベランダからチョキンと採りたてのつるむらさきを刻んで、大葉を加えたチジミ。
(四角く切ったのを重ねています。見栄え、よくないですねぇ～笑)
さつま揚げを焼いたもの、一昨日夕食の残り物＠ササミと人参とごぼうの煮物。

そして、おイモ～いもいもっ♪
新聞紙で包んで表３分、返して４分チンをした、ほくほくのさつまいも～。この作り方、とても美味しいですよ。是非試してみてくださいね。

　　　　　　　
仕事がうまく進まない。自社開発のソフトにprotectをかけるという機械的な作業なんだけど…。 protectシステムが結構頻繁に変わる。Windows程ではないけど（笑）。だんだんこういう変化に楽についていけなくなるのを感じるこの頃。あはは…。

■2008/10/2(木) わっちのランチ12 / 4:20pm

【具沢山ぺペロンチーノ】
オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めたあと、カリフラワー＋お湯でカリフラワーがくたくたに柔らかくなるまで煮て、最後に残り物の鶏そぼろ を加えて味を締める。具沢山なペペロンチーノでした。

私より数歳若い友人とよく話しをします。メールとか電話で。彼女は若い頃に大病を患ったけど、今はすっかり元気になりました。 若いころのその深く大きな経験を活かして、今、ある活動をしています。彼女と話をしていると、ふと気付くことがある。 目指しているものとか、理想的な生き方とか、感動する曲や詩、心を打たれる本等が、明らかに違うベクトルを持っているのです。 彼女がしてきた経験を私はしていない。私の経験で彼女がしていない事がある。彼女が感銘を受ける曲や歌詞を教えて貰うと、 それはずっしりと重たい感じがする。彼女と知り合っていなかったらそこまで重く感じなかったのかもしれない。こういう事も一期一会なんだろうな。
先日、愛読書を貸して貰いました。所々にラインマーカーが引いてあって、ああ、彼女らしいなぁと思った。どこにラインを引くか…。彼女の想いが手に 取るように伝わってくるのです。

■2008/9/13(土) わっちのランチ11 / 7:15pm

【野菜醤油ラーメン】美味しそうに写せなかったけど、まいう～です。

銀座の直久ラーメンってご存知ですか？わっちは知りませんでしたが。スーパーで半額で売っていたので買い♪野菜オンリーをさっと炒めて乗せて食べました。最近ラーメンを食べていないので久しぶりでした。ふ～ふ～汗だく。
　　　　　　

こちらはベランダのプランター菜園の収穫。つるちゃんです。３日に一度のペースでこのくらいが採れます。左の２本は長さ30ｃｍはゆうにあるかな。夕食に登場。つるちゃんと油揚げの 炒め物。一度さっと茹でるとイグミが減ります。今日はレモンミントも摘み、刻んでオリーブオイル＋塩こしょう少々と混ぜてドレッシングにしました。虫が食べちゃう無農薬菜園。次回は虫くい穴だらけのサンチュを紹介します。

■2008/9/8(月) 散歩の収穫 / 0:20pm

先週金曜日は松アネゴとランチ、土曜日は姉とランチ。栄養満点な昼食が続きました。 日曜日は家の掃除に精を出しました。靴を全部天日干ししましたの。靴達が気持ちよさそうです。 仕上げはアロマオイルを靴クッションに数滴垂らして。

残暑が厳しい毎日。朝の散歩も汗だくになります。でも、新鮮な野菜売り場を数箇所巡りたくてやめられません。 今日の買い物はゴーヤ３本@１００円也。つるむらさきは私の家庭菜園からの収穫です。

採れたてのつるちゃんで、わっちのランチはそうめんを作りました。ゴーヤちゃんは夕食に。

しらす、つるむらさき、梅肉乾燥カリカリを合えたそうめん。調味料はナッシング～、梅肉としらすの塩分のみ。見かけはシンプルだけど、すごく美味しく出来ました。 この梅肉乾燥カリカリは近所のデパート地下で買ったもので、神奈川県の梅干専門店のお品。添加物なしの健康食品です。

■2008/8/30(土) わっちのランチ10 / 6:00pm

久しぶりにわっちのランチです。
一人のランチって変わり映えしなくて。さぼってました　こうも蒸し暑いと火を使うのが嫌なので、チャチャチャとできるソウメンとか蕎麦になる。具は残り物整理。

【納豆蕎麦】納豆と近所で採れたおくらをのせて。汁は自作「椎茸だし汁」。ドカーンと干ししいたけがのってます。
【万願寺とうがらし】素焼きして醤油をちょろっと。まいうー。

先週会ったロス在住の友達から貰った花をパチリ。カメラはD70。

一昨日彼女はロスへ戻った。
成田空港へ向かうタクシーから、携帯にメールをくれた。ママだから…。たった一人の大切な息子君の為に （パパの仕事場がロスという事もあって）暫くの間アメリカ在住を決めたのだから…。 本当は日本がいい。東京生まれ東京育ちなので、こっちに居たい筈。タクシーの窓外に流れる日本の雑居都会の風景を眺めながら、もしかしたら心の涙を流していたかな…。辛い涙じゃない。よし、頑張るぞ、という涙。 そういう涙なら、これから沢山流していいんだ。
　今夜から始まる24時間テレビはロスでも観られるらしい。感動するよね 私も元気をいっぱい貰うよー

■2008/7/24(木) わっちのランチ / 3:30pm

久しぶりに『わっちのランチ』紹介です。

【いんげんとエリンギのぺペロンチーノ】
そのまんまです。オリーブ油、ニンニク、たかのつめで炒めただけです。味付けは塩のみ。
暑くても食欲は衰えない私ですが、一人の昼ご飯はこの程度。軽めにするので３時のおやつに手が伸びます。

ロス在住の友人が、ロスで仲良くなった韓国の方から習ったという料理の写真を送ってくれました。 さきいかのコチジャン和え。これ、私も最近近所の韓国料理店でよく食べますがとても美味しいですよね。さきいかはコレステロールが上がる？ので 我が家は控えめに…ですが。友人はとても上手にお店で出るモノのように作っていました。他には野菜いっぱい。韓国料理って野菜が多いからいいですね。

■2008/7/4(金) わっちのランチ9 / 3:30pm

　【そーめん】千切り人参（生）、カニカマ、しらす、梅干１個を乗せて爽やかに。

今日からスタートの近所のショッピングセンターの夏バーゲンに朝イチで出陣。 今年初の真夏日になってしまい、昼直前にへーへー言いながら帰宅、家でそうめんを食べてやっと涼む。
先日初めて買ったチェニックに履くレギンスをゲット。レギンスなるものも初めて。 定価の3割だったので３本も買ったけど、うち２本は似合わないな～。足が陸上競技の足っぽいので（ひざが出ていて ふくらはぎが太め）可憐に履きこなせないです。夏のスカート下に着用する事にしますか。冷え予防に良いでしょう。

午後、ロス在住の友人が電話をくれた。いつもありがとう。今度日本に帰ってきたら、トマト専門料理店でランチをする約束を した。アメリカでは、先日のトマト＠サルモネラ菌の余波があって、まだトマトを食べ始めていないんだって。

■2008/6/30(月) わっちのランチ8 / 1:30pm

　【ベジカレーパスタ】
昨夜の残り物@サイコロ野菜のカレー粉炒めを使って。小鉢は茄子のぬか漬け。とんでもない組み合わせと思うでしょう？これがピシっと味がしまって おいしかった。

　　　　　　　　　　

明日から７月、後半戦スタート。早いなー。今年これまでに何をやったかな…と振り返る。 あれをやって、あんなことがあったし、こんな事も始めたっけ…と、どんな小さな出来事でも思い出してみると 意外に色々出てくるものね。 動きがないのは会社＠仕事の事。どうにかしないと何も変わらないぞ～

■2008/6/24(火) わっちのランチ7 / 1:40pm

　【☆おにぎり定食！】
先日図書館から借りたおにぎりの本に感化されて。色が悪いです（笑）。でも、おいしいです。 左から、梅味噌ニンニク入り（いつぞやの相棒さんのハーレードライブ土産）、とろろ昆布巻き、おかか入り。 味噌汁は昨夜の残り＠野菜ごちゃ入れ味噌汁。この他、ほうれん草のお浸し。今日も健全。おなかいっぱい。

　我ながら、ギャンブルに飲まれない性格じゃないかと思う。ここ１ヶ月オークション熱が発熱したまま下がらないのだけど。 昨夜は２つ狙っていた。ブランドのエナメル鞄＆ゴールドのサンダル。どちらも状態のよいUSEDだった。 絶対にこの額を超えたら関わらないぞ！と心に誓って入札。あと５分のところで抜かされカーッときたけどじっと我慢！ 結局私の限界値より＋１０００円以内で終了したのはかなり悔しい。けど、誓ったことだ、後腐れなし。 それよりも、このモノ欲しい病は異常かも。だから昨日は買えなくてよかったのだ。ストレス溜まってるのかな…。

■2008/6/17(火) わっちのランチ6 / 3:30pm

　【牛丼焼きそば】昨夜の残り物＠牛丼の具入り焼きそば。
　【切干大根煮】これも昨夜の残り物
　【とろろ昆布汁】簡単で好物。とろろ昆布にお湯とお醤油と鰹節を入れるだけ。
なにげに栄養満点な昼ごはんになった。相棒さんは多分そばをすすってると思う。栄養が必要な人が足りてないような…。 そう思うと夕食を沢山作ってしまい食べさせ過ぎてしまう。

20年前の幼女連続殺人事件＠宮崎勤が死刑執行された。
こういうニュースは嫌です…。事件もそうだけど、死刑執行した、なんて聞きたくない。
少なくとも事件当時よりは今精神的に異常度が減り（？）、体が健康な人を、人が死させる…。静寂な状況下で…だろうか。 嗚呼、生まれ変わっても就きたくない仕事だ…。 最悪犯罪であり、当人の運命だから。ただ、ニュースでわざわざ聞きたくない。

■2008/6/13(金) わっちのランチ5 / 5:30pm

【パスタ】キャベツとエリンギのシンプルパスタ。鰹節をかけて。
相変わらず、一人のランチはいたって簡単。冷蔵庫の残り物でちょちょいのちょい。 この他、りんご、お煎餅。

　バッテリーが最終回だった。何度か涙がこぼれた。さすがNHK、丁寧に作られていると思う。民放のドラマは中だるみがあったり、狙いが強すぎたり。ラスト・フレンズも当然観ています。ジャニーズ君達、頑張ってるね♪山Ｐは次クールはDr.をやるし。楽しみなり。

　最近、オークションで落札＆出品が重なっている。出品は大変ですー。一度に複数出すとテンテコマイ。 その点落札は振り込んでしまえばあとは待つだけ。先日は私にしてはゴージャスなトップスと、スポーティーなワンピースが大成功だった。どちらも庶民が手の届くブランド品。

■2008/6/2(月) わっちのランチ3 / 4:45pm

今クールのドラマ＠おせん　を真似て、「わっち」になった「おいら」です♪
「わっちの１人ランチ」をお届けします。

【ミネストロおじや】
　昨夜の残り物＠ミネストローネに玄米冷ご飯を入れて煮込みました。
　最後にタバスコと乾燥バジルを少々振って。
　ゆで卵で蛋白質摂取。このあと、黄身は半分取り除きました。
　玄米ご飯が膨らんで膨らんで、量が少なかったのにオジヤのボリュームはこんなにたっぷり。幸せ。

今夜はサッカーをＴＶ観戦しながら、すき焼です（自宅で肉は久しぶり。肉食を減らしているので）。フランスパンを自作します。組み合わせがオカシイでしょ？相棒さんのリクエストなのです。自作するフランスパンは味が非常に薄い。市販のものは一体何が入っているのかな？自作パンは素朴でいいんです。添加物ゼロですから。

■2008/6/1(日) わっちのランチ２ / 0:50pm

今クールのドラマ＠おせん　を真似て、「わっち」になった「おいら」です♪
「わっちの１人ランチ」をお届けします。

【蕎麦】
　あちゃー、蕎麦つゆが切れていたー。昆布と鰹節で薄味に作ってみました。なんとか、まいう～。
【さつま揚とモロッコインゲンの炒め物】
　さつま揚げは「いわし」なので色が悪いけれど。それにしてもこの切り方は恥ずかしい。 長～いモロッコインゲンを２分しただけ。一人用おかずはいつもこんなもんです。

久しぶりの太陽！外に出かけたいけど紫外線が怖いから夕方まで我慢。 EXILEでも見ながら（何かの番組から録画したもの）、なんちゃってヒップホップダンスを踊って体を動かそう。 絨毯に裸足は意外にすべるので、転ばないようにします。

■2008/5/29(木) わっちのランチ / 0:35pm

今クールのドラマ＠おせん　を真似て、「おいら」ではなく「わっち」に変更してみましょうかね♪
「わっちの１人ランチ」をお届けします。

【変わりポトフ】
　昨夜の残り＠ポトフの汁で、舞茸とちんげんさいを煮込みました。
【ぬか漬け炒飯】
　人参のぬか漬けとカニ蒲鉾をみじん切りして、ごま油で炒めました。
　塩分はぬか漬けが含んでいるので加えません。七味唐辛子を少々。

どちらも非常にまいう～でした。