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■2008/8/17(日) 焼き立ては超おいし~ / 8:50pm

K80817a

相棒さんの仕事帰り時間に合わせて、フランスパンを焼きました。
相棒さんの好物。といっても、私が作るのでパン屋さんのようにはいかないです。
だから、焼き上がり時間を逆算して、出来立てを食べて貰いま~す。

トッピングは2種類。
 右:パセリとすりおろしガーリックとオリーブオイル(バターじゃない所が
  自作ならでは♪)と塩少々を混ぜたものをトッピング。
 左手前:カマンベールチーズのせ。
 左奥:2つの具の余りをミックス。

適当に練るだけだし、発酵も目分量簡易法だけど、結構膨らんでるでしょう?
焼き立てだから美味しいのです。時間が経ったらどうなるのか確信は持てません。笑。

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